　　】【曰：【礼也】【，】【；乐】【，】【也。】子无】【不动【无节】【作】【能《】【，】【礼缪】不能】【，于【素；】【于】【于礼】【”】【曰：】制度】【礼，【为在】【，】【，其】【乎】【”子】越席】【对曰【“敢】【：】【穷与】【子】【：“】之人】【？古【人也】【达】【而不】【乐】【谓之】；达】【乐而【达于】【，】【偏。】【，】【于乐】不达】【礼，【以传】【名】【古之】【。】

　　】【子曰】【甘受】【，白【采；】【信之】【，可】【学】【茍无】【信之】【，则】【虚】【。是】【得其】【之为】也。】【子曰】【“诵】【诗》【百，】【足以】【献。】【献】【，不】【以大】【。大】【礼】【不足】【大旅】【大旅】矣，】【足以】【帝。】【毋轻【礼！】【路为】【氏宰】【季】【，逮】【而祭】【日不】【继】【以烛】【虽有】【力之】、肃】【之心】【皆倦】【矣。【司跛】【以临】【，其】【不】【矣。】【日祭】【子路】【室】【交乎】【，堂】【交乎】，质】【而始】【事，】【朝而【。孔】【闻之】【：“】【谓】【而不】【礼乎】

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　　】【子之】【曰：】【至】【大寝】【门外】【问】【竖曰】【“今】【安否【如？】【内竖】【：“】日安】【”世】【乃有】【。】【有不】【节，】【内】【告世】【，世】【色忧【满容】【内竖】【“复】”，】【后亦】【初。】【之】【上，】【子必】【，】【暖之】【。食】【，问【膳羞】【必知】【进，】命膳】【，然】【退。】【竖】【“疾】【，则】【子】【玄而】【。膳】【之馔【必敬】【之；】【之药】必亲】【之。】【馔善】【世】【亦能】【；尝】【寡】【子亦】【能饱】【以至【复初】【然后】【复】

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万俟洪宇

　　】【食齐】【春时】【羹】【夏时】【酱齐】【秋时】饮齐】【冬时】【凡和】【春】【，夏】【苦，】【多辛】冬多】【，调】【滑甘】【牛】【，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】【宜】【春宜】【豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】【，秋】【犊】【膏腥】【冬宜】【羽膳】膻。】【修，】【脯，】【豕】【糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】【，】【皆有】【。爵】【鷃，】，范】【芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】【瓜，】，李】【梅，】【，楂】【梨】【，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】【士】【羹胾】【庶人】【老不】食。】【：春】【葱，】【用】【豚；】【用韭】【秋用】。脂】【葱，】【用薤】【三】【藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】【酿】【。鲂】【烝，】【烧，】，芗】【蓼。】【食雏】【，】【肠，】【去肾】【狸去】脊，】【去尻】【狐去】【，】【脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】【之】【曰新】【，栗】【撰之】桃曰】【之，】【梨曰】【之】【夜鸣】【庮，】【泠毛】毳、】【，狗】【股而】【、】【鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】【马】【而般】【、漏】【雏尾】盈握】【食，】【雁翠】【鹄】【，舒】【翠，】【肝，】肾，】【奥，】【胃。】【腥】【为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】【辟】【野豕】【轩，】【为宛】，切】【若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】【侯以】至于】【人无】【。大】【无】【，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】【右】【，公】【伯于】【中五】大夫】【阁三】【士于】【一【