　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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　　】【中散】【趙景】【“】【瞳子】【黑分】【，】【起之】【，恨】【小狹【”趙】【：“】【表能】璣衡】【度，】【管能】【復】【氣；】【必在】【，】【識如】【耳！】

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潭屠维

　　】【侍坐】【司】【者，】【近】【席，】【以问【终则】【墙，】事未】【，不】【凡】【，春】【释】【其先】【，秋【亦如】【。凡】立学】【，必】【于】【圣先】【；】【事，】【以币【凡释】【者，】有合】【，有】【则】【。凡】【合】【必遂】【老。【语于】【者，】取贤】【才焉】【以】【进，】【以】【，或】【言扬【曲艺】【誓之】以待】【语。】【一】【焉，】【进】【，以】【序，【之郊】【，远】。于】【均以】【爵】【上尊】【。】【学者】【既兴【用币】【然后】菜不】【不授】【乃】【。傧】【东】【一献】【无介【可也】【教世】。