　　】【燕】【，】【、子【、言】侍，】【至】【礼】【曰：【居！】三人】【吾】【女】【使女【礼周】无不】【。】【子】【席而【曰：】敢问】【？】【子】【“敬【不中】，谓】【；】【而】【礼，【之给】勇而】【礼】【谓】【。”【曰：】给夺】【。】【子】【“师【尔过】而商】【及】【子】【众人【母也】能食】【能】【也】【子贡【席而】曰：】【问】【何】【此中【也？】子曰】【礼】【礼】【礼所【制中】。】

　　】【豆之】【，水】【和】【也；】【醢，】【产】【也。】【豆，】【产也【其醢】【水物】【。笾】之荐】【水土】【品也】【敢】【常亵】【而贵】【品】【以交】【神明】【义也【非食】【之道】【。先】之荐】【可食】【而不】【也】【卷冕】【车，】【陈】【不可】【也。】【壮，【不可】【也。】【庙之】，而】【可安】【。宗】【器】【可用】【而不】【便】【也，】【以交】【神明【，不】【以同】【所安】之义】【。酒】【之美】【酒】【水之】【，贵】【味】【也。】【黻文】【之美【疏布】【尚，】【女功】始也】【莞簟】【安，】【越】【鞂之】【，明】【也】【羹不】【，贵】【质也【大圭】【琢，】【其质】。丹】【雕几】【美，】【之】【，尊】【朴也】【贵】【而已】【。所】【交于【明者】【不可】【于所】亵之】【也。】【是而】【。】【俎奇】【笾豆】【，】【之义】【。黄】【，郁【之上】【也。】【者中】；目】【气之】【明者】【言】【于中】【清明】【外】【祭天】【扫地】【祭焉【于其】【而已】【。酰】之美】【而煎】【之尚】【天】【也。】【刀之】【，】【刀之】【，贵】【义也【声和】【后断】【

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　　】【食齐】【春时】【羹齐【夏时】【酱齐】【秋时】【饮】【冬时】【凡和】【春多】【夏】【苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】【，羊【黍，】【宜稷】【犬宜】【，】【麦，】【宜菰】【春宜】【膳】【芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】【冬宜【羽膳】【膻。】【修，】【脯】【豕脯】【糜脯】【麇脯】【、】【、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】【鷃，【，范】【芝栭】【菱，】【，】【栗，】【，柿】【瓜，】【李】【梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】【脍无【，有】【无脍】【士不】【羹】【庶人】【老不】【食。】【春】【葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】【葱，【用薤】【三牲】【藙，】【用】【兽用】【。鹑】【、鸡】【鴽】【酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】【食雏【，狼】【肠，】【去肾】【狸】【脊，】【去尻】【狐去】【豚】【脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】【之，【曰新】【，栗】【撰之】【桃】【之，】【梨曰】【之。】【鸣】【庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】【鸟麃【而沙】【、郁】【豕望】【而】【、腥】【马黑】【而般】【漏】【雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】【翠，【肝，】【肾，】【奥，】【胃】【腥细】【为脍】【大者】【；】【曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】【为宛【，切】【若薤】【实诸】【以】【。羹】【，自】【侯以】【于】【人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】【天子【阁。】【达五】【右达】【，】【伯于】【中五】【大夫】【三】【士于】【一】