　　】【器是】【大备】【大备【盛德】【。礼】【回，】【美】【措则】【，施】【行。】【人】【，如】【箭之】【筠也】如松】【之有】【也。】【者居【下之】【端矣】【故贯】【时】【改柯】【叶。】【君子】【，】【外谐】【内无】【，故】无不】【仁，】【神飨】【。先【之立】【也，】【本有】【。】【，礼】【本也】【义理】【之】【也。】【本不】【，无】不行】【礼也】【，合】【天时【设于】【财，】【于鬼】【，】【人心】【理万】【者也】【故】【时有】【也，】【理有】也，】【官有】【也，】【曲有【也。】【天不】【，地】【养】【子不】【为礼】【鬼神】【也】【居山】【鱼鳖】【礼，】泽以】【豕为】【，君】【谓之【知礼】【故必】【其定】【之】【以为】【之大】【，礼】【伦】【以地】【狭，】【之薄】，与】【之上】【。是】【年虽【杀，】【不匡】【。则】【之】【也节】【。礼】【时为】【顺】【之，】【次之】【宜次】，称】【之。】【授舜】【舜授【；汤】【桀，】【王伐】【，】【。《】【》云】【“匪】【犹】【聿追】【孝。】【天地】祭，】【庙之】【，父】【之道【君臣】【义，】【也。】【稷】【之事】【鬼神】【祭，】【。】【祭之】【，宾】【之交】义也】【羔豚】【祭，】【官皆【；大】【而祭】【不必】【余】【之谓】【也。】【侯以】【宝】【以圭】【瑞。】【不宝】，不】【圭，】【台门】【言有【也。】【，有】【多为】【者】【子七】【，诸】【五，】【三】【士一】【天子】【豆二】有六】【诸公】【有六】【诸侯【有二】【上大】【八，】【大】【。诸】【七介】【牢，】【五】【五牢】【天子】【席五】，诸】【之席】【重，】【夫再【。天】【崩，】【月而】【，】【八翣】【诸侯】【月而】【三】【六翣】【大夫】【月而】，再】【四翣】【此以】【为贵【。有】【少为】【者：】【子】【；祭】【特牲】【天子】【侯】【诸侯】【以犊】【诸侯】朝，】【用郁】【，无】【豆之【；大】【聘礼】【脯醢】【天】【食，】【侯再】【大夫】【三】【食力】【数；】【路繁】一就】【次路】【缨七】【；圭【特，】【璜爵】【鬼神】【祭】【。诸】【视朝】【大夫】【士】【之。】【以少】【贵也】有以】【为贵】【：宫】【之量【器皿】【度，】【椁之】【，】【之大】【此以】【为贵】【有】【小为】【者：】【庙之】，贵】【献以】【，贱】【献以【，尊】【举觯】【卑者】【角】【献之】【，门】【缶，】【壶】【君尊】【甒。】【以小】贵也】【有以】【为贵】【：天【之堂】【尺，】【侯七】【，】【五尺】【士三】【；天】【诸】【台门】【此以】【为贵】。有】【下为】【者：】【敬不【，扫】【而祭】【天子】【侯】【废禁】【大夫】【士棜】【此】【下为】【也。】【有以】为贵】【：天】【龙衮】【诸侯【，大】【黻，】【玄衣】【裳】【子之】【，朱】【藻十】【旒】【诸侯】【，上】【夫七】下大】【五，】【三。】【以文【贵也】【有以】【为贵】【：】【无文】【父党】【容，】【不】【，大】【不和】【大路】而越】【，牺】【疏布】【，樿【。此】【素为】【也。】【子】【“礼】【不可】【省也】【礼】【同，】【丰、】【杀，】之谓】【。盖】【称也】【礼之【多为】【者，】【其外】【者】【德发】【，诩】【物，】【物】【，如】【，则】【不以】为贵】【？故】【子乐】【发也【礼之】【少为】【者，】【其】【者也】【德产】【致也】【，】【天子】【物无】【以称】德者】【如此】【得不】【少为【乎？】【故君】【慎其】【也】【之圣】【，内】【为尊】【之】【乐，】【之为】【，多】为美】【是故】【生之】【礼也【不可】【也，】【可寡】【，】【称也】【是故】【君子】【而】【，谓】【礼；】【士大】而祭】【谓之】【。管】【镂簋【纮，】【节藻】【，君】【以】【矣。】【平仲】【其先】【豚】【不揜】【；浣】【濯冠】朝，】【子以】【隘矣】【是故【子之】【礼也】【不可】【慎】【众之】【也，】【散而】【。】【子曰】【“我】【则克】祭则】【福。】【盖得】【道矣【君子】【：祭】【不祈】【不】【，不】【葆大】【不善】【，】【不及】【大，】【不美】品】

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申屠焕焕

　　】【食齐】【春时】羹齐】【夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】【冬时】凡和】【春多】【，夏】苦，】【多辛】【冬多】，调】【滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】【宜稷】犬宜】【，雁】【麦，】宜菰】【春宜】【豚膳】芗，】【宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】【膏腥】冬宜】【羽膳】【膻。】修，】【脯，】【豕脯】糜脯】【麇脯】【麋、】、田】【、麇】【皆有】，雉】【皆有】【。爵】鷃，】【，范】【芝栭】菱，】【，枣】【栗，】，柿】【瓜，】【，李】梅，】【，楂】【梨，】，桂】【大夫】【食，】脍无】【，有】【无脍】士不】【羹胾】【庶人】老不】【食。】【：春】葱，】【用芥】【豚；】用韭】【秋用】【。脂】葱，】【用薤】【三牲】藙，】【用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】【、鴽】酿之】【。鲂】【烝，】烧，】【，芗】【蓼。】食雏】【，狼】【肠，】去肾】【狸去】【脊，】去尻】【狐去】【，豚】脑，】【去乙】【鳖去】。肉】【脱之】【鱼曰】之，】【曰新】【，栗】撰之】【桃曰】【之，】梨曰】【之。】【夜鸣】庮，】【泠毛】【毳、】，狗】【股而】【、臊】鸟麃】【而沙】【、郁】豕望】【而交】【、腥】马黑】【而般】【、漏】雏尾】【盈握】【食，】雁翠】【鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】【肾，】奥，】【胃。】【腥细】为脍】【大者】【轩；】曰麋】【鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】【轩，】为宛】【，切】【若薤】实诸】【以柔】【。羹】，自】【侯以】【至于】人无】【。大】【无秩】，大】【七十】【有阁】天子】【阁。】【达五】右达】【，公】【伯于】中五】【大夫】【阁三】士于】【一】