　　】【食齐】春时】【羹齐】夏时】【酱齐】秋时】【饮齐】冬时】【凡和】春多】【，夏】苦，】【多辛】冬多】【，调】滑甘】【牛宜】，羊】【黍，】宜稷】【犬宜】，雁】【麦，】宜菰】【春宜】豚膳】【芗，】宜腒】【膳膏】，秋】【犊麑】膏腥】【冬宜】羽膳】【膻。】修，】【脯，】豕脯】【糜脯】麇脯】【麋、】、田】【、麇】皆有】【，雉】皆有】【。爵】鷃，】【，范】芝栭】【菱，】，枣】【栗，】，柿】【瓜，】，李】【梅，】，楂】【梨，】，桂】【大夫】食，】【脍无】，有】【无脍】士不】【羹胾】庶人】【老不】食。】【：春】葱，】【用芥】豚；】【用韭】秋用】【。脂】葱，】【用薤】三牲】【藙，】用酰】【兽用】。鹑】【、鸡】、鴽】【酿之】。鲂】【烝，】烧，】【，芗】蓼。】【食雏】，狼】【肠，】去肾】【狸去】脊，】【去尻】狐去】【，豚】脑，】【去乙】鳖去】【。肉】脱之】【鱼曰】之，】【曰新】，栗】【撰之】桃曰】【之，】梨曰】【之。】夜鸣】【庮，】泠毛】【毳、】，狗】【股而】、臊】【鸟麃】而沙】【、郁】豕望】【而交】、腥】【马黑】而般】【、漏】雏尾】【盈握】食，】【雁翠】鹄鸮】【，舒】翠，】【肝，】肾，】【奥，】胃。】【腥细】为脍】【大者】轩；】【曰麋】鱼为】【，麇】辟鸡】【野豕】轩，】【为宛】，切】【若薤】实诸】【以柔】。羹】【，自】侯以】【至于】人无】【。大】无秩】【，大】七十】【有阁】天子】【阁。】达五】【右达】，公】【伯于】中五】【大夫】阁三】【士于】一】

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暨寒蕾

　　】【虞氏】祭也】【尚用】；血】【爓祭】用气】【。殷】尚声】【臭味】成，】【荡其】；乐】【阕，】后出】【牲。】音之】【，所】诏告】【天地】间也】【周人】臭，】【用鬯】，郁】【鬯；】，阴】【于渊】。灌】【圭璋】用玉】【也。】灌，】【后迎】，致】【气也】萧合】【稷；】，阳】【于墙】。故】【奠，】后焫】【合膻】。凡】【，慎】此。】【气归】天，】【魄归】地。】【祭，】诸阴】【之义】。殷】【先求】阳，】【人先】诸阴】【诏祝】室，】【尸于】，用】【于庭】升首】【室。】祭，】【于主】索祭】【祝于】。不】【神之】在，】【彼乎】于此】【？或】远人】【？祭】祊，】【曰求】远者】【？祊】为言】【也，】之为】【敬也】富也】【福也】首也】【，直】。相】【飨之】。嘏】【长也】大也】【尸，】也。】【血，】幽全】【物也】告幽】【之物】，贵】【之道】。血】【，盛】也。】【肺肝】，贵】【主也】祭黍】【加肺】祭齐】【明水】报阴】【。取】菺燔】【，升】，报】【也。】水涚】【，贵】也。】【涚，】之也】【其谓】明水】【，由】人之】【着此】也。】【再拜】首，】【袒亲】，敬】【至也】敬之】【也，】也。】【，服】；稽】【，服】甚也】【肉袒】服之】【也。】称孝】【孝子】以其】【称也】称曾】【某，】国家】【。祭】之相】【主人】致其】【，尽】嘉，】【无与】也。】【肆爓】祭，】【知神】所飨】【？主】自尽】【敬而】矣。】【斝角】诏妥】【。古】，尸】【事则】，有】【而后】也。】【，神】也。】【，将】也。】【酌用】，明】【也。】酒涚】【清，】献涚】【醆酒】犹明】【与醆】于旧】【之酒】。祭】【祈焉】有报】【，有】辟焉】【齐之】也，】【阴幽】也。】【君子】日齐】【必见】所祭】【